Морепродукты богаты иодом. Пора подумать о своем здоровье!Креветки, кальмары, мидии, осьминоги и другие морские обитатели становятся все более популярными на нашей кухне. Еда из морепродуктов стала практически неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Морепродукты - это не только разнообразие на вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Чтобы в полной мере ощутить вкус и полезные свойства морепродуктов, мы предлагаем вам кулинарный рецепт популярного в средиземноморской кухне салата из морепродуктов.Простой рецепт теплого салата с креветками и морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКреветки (свежие очищенные) 100 грКальмары (мелкие) 100 грСливочное масло (можно 40) 30 грСметана (густая) 3 стол. л.Томатная паста 0.5 стол. л.Лавровый лист (можно 2) 1 шт.Лимоны (свежие) 0.5 шт.Чеснок (ароматный) 1 зубч.Петрушка по вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты.Взять кальмары, почистить их.Почистить креветки.Положить креветки и кальмары в кастрюлю,добавить лавровый лист и отдельно отварить.Сливочное масло растопить на сковороде,добавить измельченный чеснок,сметану и томатную пасту. Соус нужно прокипятить и снять с огня. Потом разрезать кальмары колечками и перемешать с креветками, добавив лимонный сок.После этого взять листья салата, выложить на них морепродукты и полить соусом. Готовый салат выложить в салатницу, украсить креветками и зеленью.Приятного аппетита!
