Печенье близнецы

Национальная кухня:
  1. Wicsfdg

    Wicsfdg Семионова Лана

    Простой рецепт печенья близнецы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 441 килокалорий.


    Печенье близнецы
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 441 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мука пшеничная 250 г.
    • Свиной жир 150 г.
    • Сахар 100 г.
    • Сахар ванильный 0.5 упак.
    • Разрыхлитель теста 0.5 упак.
    • Какао - порошок 1 ст. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье близнецы, готовится на основе свиного жира поэтому получается достаточно калорийное. Если вы не боритесь с лишним весом, можете смело готовить печенье по этому рецепту. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком, до тех пор, пока масса не вспенится, добавляем ванильный сахар, перемешиваем, чтобы сахар растворился.
    2. Добавляем свиной жир и вмешиваем до полного соединения. Делать это лучше, тоже при помощи венчика.
    3. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем теста, просеиваем и вливаем в муку взбитые яйца смешанные с жиром. Перемешиваем. Скатываем тесто в один большой комок, тесто получается идеальным, мягким и податливым. Затем делим тесто на две равные части.
    4. В одну часть теста добавляем какао порошок и вмешиваем. В итоге у нас получается два вида теста, белое и шоколадное.
    5. Отдельно каждый кусочек теста раскатываем жгутиком и разрезаем на 15-20 частей. Главное чтобы белых кусочков было столько же, сколько и шоколадных.
    6. Раскатываем каждый кусочек небольшими тонкими брусочками и сворачиваем в колечко, попарно соединяем между собой белые и кофейные колечки. Выкладываем на противень и выпекаем при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
    7. Печенье получается очень вкусным, нежным и рассыпчатым.


     
    zoyae и anishina95 нравится это.
  2. rocud

    rocud Member

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Wicsfdg ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. Asagudc

    Asagudc Рыбчинская Олеся

    какой интересный рецепт печенья близнецы:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    brylyakova95 нравится это.
  4. Ltosdaie

    Ltosdaie Чижма

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья близнецы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!