Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Несложный рецепт запеканки из макарон с сыром и колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Макароны - 250 г
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
• Сыр твердый - 250 г
• Колбаса копченая - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Горошек консервированный (или замороженный) - 200 г
• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 3 шт.
• Масло - 2-3 ст. ложки (по вкусу)
• Сухари молотые - 1 ст. ложка (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Продукты для рецепта перед вами. Как приготовить запеканку из макарон и колбасы:
2. Вскипятить 2 л воды, посолить. Макароны отварить в соленой воде до готовности согласно инструкции.
3. Затем воду слить через дуршлаг. Включить духовку.
4. Очистить, вымыть лук и морковью Нарезать соломкой.
5. Открыть баночку горошка, слить жидкость.
6. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить овощи в горячее масло. Жарить овощи на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Охладить.
7. Колбасу нарезать кружочками.
8. Сыр нарезать ломтиками.
9. Форму смазать маслом.
10. В смазанную маслом форму слоями положить макароны (1/1, часть).
11. Затем ломтики сыра.
12. Далее кружочки колбасы.
13. Затем тушеные овощи.
14. А сверху - оставшиеся макароны.
15. В миску вбить яйца, добавить молоко и соль.
16. Взбить хорошо яично - молочную смесь.
17. Все продукты залить смесью взбитого яйца, молока, соли.
18. Затем посыпать молотыми сухарями, переложить кусочками масла.
19. Поставить форму в духовку на среднюю полку. При 180 градусах запечь в духовке запеканку до золотистости (около 30 минут).
20. Запеканка из макарон с сыром и колбасой готова. На стол запеканку с макаронами и колбасой рекомендуем подавать с салатом. Приятного аппетита!

Овощи для жарки подойдут по вашему вкусу и сезону, например, морковь, сельдерей, лук-порей и репчатый лук, зеленый горошек.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка из макарон с сыром и колбасой получается здорово!