сытные и простые салаты к пикнику

Сложный рецепт сытных и простые салаты к пикнику домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• салат с пастой, беконом и печеными томатами
• 100 г сухих коротких макарон
• 100 г томатов - черри
• 2 крупных зубчика чеснока
• по щепотке сухих орегано, базилика, тимьяна и маойрана
• 4 полоски сырокопченого бекона
• несколько листиков базилика и петрушки
• 4 ст л оливкового масла
• 1 ч л уксуса
• соль - перец
• картофельный салат с редисом
• 500 г молодого мелкого картофеля
• 5-6 редисок
• ½ пучка рукколы
• 2 ст л мелко нарезанного шнитт - лука
• 1 ст л мелко нарезанной петрушки
• Для заправки:
• 4 ст л оливкового масла
• 1 ч л горчицы с зернышками
• 1 ст л лимонного сока
• соль - перец, ½ ч л сахара
• салат с баклажанами и копченым сулугуни
• 1 баклажана
• 100 г томатов - черри
• 200 г копченого сулугуни
• 1 маленький пучок базилика
• 1 небольшой пучок салата
• 1 ст л уксуса
• 4 ст л оливкового масла
• 2-3 зубчика молодого чеснока
• соль - перец

Пошаговое приготовление

1. салат с пастой, беконом и печеными томатами
2. Макароны отвариваем аль - денте, заправляем 1 ст л оливкового масла и черным перцем. Помидорки разрезаем пополам, выкладываем с дольками чеснока в форму, присыпаем травками и сбрызгиваем 1 ст л оливкового масла. Запекаем 20 минут при t 200. Полоски бекона выкладываем на бумажное полотенце, накрываем ещё одним полотенцем и при максимальной мощности запекаем 2 минуты в микроволновке, нарезаем маленькими кусочками. Смешиваем оставшееся масло, уксус и измельченный печеный чеснок. Заправляем макароны, бекон, печеные томаты и базилик с петрушкой, слегка солим и перчим.
3. картофельный салат с редисом
4. Картофель тщательно моем и отвариваем до готовности. Нарезаем кружочками, редиску тоненькими кружочками. Взбиваем оливковое масло с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Перемешиваем картофель, редис, рукколу, петрушку, шнитт - лук и заправляем полученным соусом.
5. салат с баклажанами и копченым сулугуни
6. Баклажан нарезаем кружочками, каждый ломтик смазываем растительным маслом и обжариваем на сковороде гриль(или на обычной). На листья салата выкладываем ломтики баклажаном, половинки помидоров - черри, порезанный кубиками сулугуни и листья базилика, сбрызгиваем смесью оливкового масла с уксусом. Посыпаем солью, перцем и измельченным чесноком.
7. Приятного аппетита!

Не всегда получается разгуляться на всю катушку - разжечь костер, пожарить вкусные шашлыки. А ведь посидеть на природе всегда чудесно, и аппетит просыпается будь здоров! Конечно, эти простые салаты не заменят вкуса мяса с дымком, но они довольно вкусные и нетрудоемкие.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сытные и простые салаты к пикнику. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем