Несложный рецепт говядины с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на семь порцийГовядина, мякоть - 700 гЛук репчатый - 3 шт.Морковь - 2 шт.Томатная паста - 2 ст. л.Чернослив - 200 гПерецСольВода кипячёнаяЛавровый листМасло подсолнечноеПошаговое приготовлениеКак приготовить говядину с черносливом: Натереть морковь на терке.Лук нарезать полукольцами.Обжарить лук и морковь на масле.После того, как лук станет прозрачным, добавить томатную пасту и тушить еще 5 минут.Отдельно обжарить говядину на среднем огне, до слегка румяного цвета.В кастрюлю с толстым дном выложить обжаренные овощи и мясо, добавить перец, соль и лавровый лист.Залить кипячёной водой так, чтобы верхний слой мяса был слегка покрыт. Довести до кипения и тушить на очень медленном огне 1 час.Через час добавить промытый чернослив, соль и перец по вкусу, хорошо всё перемешать и продолжить тушить говядину с черносливом ещё 40 минут.Готовую говядину с черносливом подавать горячей, с гарниром. Приятного аппетита!!!
