Творожные кексы

Простой рецепт творожных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать порций

• Творог — 200 гр
• Сахар — 200 гр
• Мука — 200 гр
• Сливочное масло — 150 гр
• Яйца — 3 шт
• Изюм — 4 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Стручок ванили (не обязательно)

Пошаговое приготовление

1. Соблазнилась простотой рецепта и тем, что завалялся творог в холодильнике.
2. Растопить масло.
3. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
4. Постепенно добавлять просеянную муку. Я еще добавила по собственной инициативе содержимое 1 стручка ванили, очень ароматно.
5. Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
6. Разогреть духовку до 180.
7. Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 20-25 минут.
8. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
9. Написано, что из указанного количества получается 20 кексиков. У меня творога больше было, я пропорции увеличила, кексиков было 25.

Соблазнилась простотой рецепта и тем, что завалялся творог в холодильнике.