Паста с пряной свининой

Несложный рецепт пасты с пряной свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 967 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 967 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста конкилье 500 г
• Белое сухое вино 100 мл
• Свиное филе 800 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Лимоны 1 штука
• Молотый красный перец щепотка
• Молотый черный перец щепотка
• Сметана 300 мл
• Рубленая петрушка 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Отварить пасту.
2. Нарезанную небольшими кусочками свинину обжарить на оливковом масле до румяной корочки. Влить вино, готовить 3 минуты, пока оно не выпарится.
3. Добавить лимонную цедру и сок половины лимона, красный и черный перец, сметану, соль. Готовить до загустения.
4. В подогретые тарелки разложить пасту, сверху — мясо, посыпать петрушкой и пармезаном.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пасты с пряной свининой