Сложный рецепт кекса свекольного Багряная осень домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийсвекла варённая - 1 шт.,ананас консервированный - 200 г,мука - 3 стаканмасло растительное - 1 стакансахар - 300 гяйцо - 4 шт.сахар ванильный - 1 ч. л.разрыхлитель теста - 2 ч. л.сода - 1 ч. л.корица молотая - 1 ч. л.кардамон молотый - 1 ч. л.сахар(для карамели) - 100 гвода(для карамели) - 30 гсок лимона в каплях - 2 по вкусукрасный пищевой краситель 2 каплимармелад (для украшения) по вкусуПошаговое приготовлениеВ миске взбить яйца с сахаром в пышную пену.В другой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу, кардамон. И постепенно вводить чередуя яйца и раст. масло всё тщательно перемешать.Свеклу натереть на мелкой терке. Ананас нарезать мелкими кусочками. Добавить в тесто и всё тщательно перемешать.Смазать маслом форму для кекса и равномерно разлить тесто.Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 45-60 мин. до готовностиОстудить в форме и выложить на блюдо.Для украшения готовим карамель. Для этого растопить сахар на сковороде, Добавить воду и лимонный сок, уварить до густоты, добавив каплю красителя. Остудить слегка и полить кекс. Можно и карамельными нитями украсить. Из размягчённого мармелада делаем листок для украшения.Приятного чаепития!
