Несложный рецепт радужного кекса Ловушка для гнома - Leprechaun Trap Cake домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМука - 130 грЯйцо - 3 шт( один белок отделить для глазури )Сахар коричневый Мистраль - 100 грСахар белый ( для глазури ) - 2 ст. л.Сметана - 100 гр.Сливочное масло - 60 гр.Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.Ванилный сахар - 1 ч. л.Красители пищевые - 5 цветовСладкая соломка и шоколадные монеты - для оформленияПошаговое приготовлениеРецепт кекса я выкладываю с своими измениями, исходила из продуктов своего региона, прошу не судить строга, за небольшие изменения.Одно яйцо разделить на желток и белок, белок оставляем для глазури, и так 2 яйца и 1 желток взбить с сахаром Мистраль. до полного растворения сахара. Коричневый сахар придал кексу карамельный привкус, что очень понравилось.Далее добавляем сметану, ванильный сахар, муку с разрыхлителем для теста и в самом конце растопленное сливочное масло. Всё тщательно вымешиваем.Раскладываем тесто в 5 разных ёмкостей и в каждую добавляем пищевой краситель, вымешиваем до однородного цвета в каждой ёмкости.Поочередно выкладываем тесто разных цветов в смазанную маслом форму для кексов.Выпекаем 30 мнут, в заранее разогретой духовке до 180 гр.Пока кекс выпекается взбиваем белок от яйца с белым сахаром и зелёным красителем, до крепких пиков, добавив в конце несколько капель лимонного сока.После того как кекс остынет. из сладкой соломки делаем «ловушку» и лесенку ( склеивая белковой глазурью ). Покрываем радужный кекс, зелёным белковым кремом и оставляем до полного высыхания.На ловушку выкладываем шоколадные монетки и. ловим Гнома !!!!Радужный кекс Ловушка для гнома или Leprechaun Trap Cake, ирландская выпечка на День Святого Патрика. 17 марта ирландцы со всего мира отмечают День Святого Патрика. Они надевают высокие зеленые шляпы, прикалывают трилистники к пиджакам, пьют гиннес, наблюдая за пузырьками, которые идут ко дну, а не наоборот, и конечно, помянут легенды о старых добрых лепреконах. Оказалось, у ирландцев есть поверье, что мифические гномы-башмачники (они же лепреконы) то ли зарыли, то ли сторожат у подножья радуги целый чугунок с золотом. Если вдруг лепрекон оказался без золота, его нужно поймать, и тогда он исполнит три любых желания, а если не поймать гнома, то он натворит Такого в вашем доме, в поисках своего горшочка с золотом !!! Если что, просите у него обувь! Все-таки он в первую очередь башмачник. И вот одна из сладких идей на этот праздниксъедобный способ поймать лепрекона – настоящий кекс-ловушка!!! С виду не завидный кекс, а внутри - - Это Сладкая Радуга !!!!!!! Когда разрезали кекс . то я увидела, что цвета моей Радуги смешались, конечно это были проделки Леприкона, из того, что я положила ... . РУБЛИ, а не ЕВРО)) ... . а не из-за того, что я не снизила температуру при выпекании, чтоб кекс не вздулся .
