Простой рецепт жареных овощных шашлычков с грибами и соусом якитори японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Закуски, Японская кухняИнгредиенты на две порцииЦукини 1 штукаЗеленый лук 3 стебляОранжевый сладкий перец 1 штукаПомидоры черри 6 штукСвежие шампиньоны 6 штукСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый белый перец по вкусуСоус якитори 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЗамочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.Разогрейте сковороду - гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.
