Пряная курица и 40 зубчиков чеснока

Национальная кухня:
  1. i_dina

    i_dina Инсода

    Простой рецепт пряной курицы и 40 зубчиков чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 184 килокалорий.


    Пряная курица и 40 зубчиков чеснока
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 1 средняя курица (у меня 1600)
    • 2 ст л растительного масла
    • 1 ст л сливочного масла
    • 3 ч л прованских трав
    • 1/1, ч л молотого черного перца
    • 1 стакан яблочного сока
    • 3 неочищенных ГОЛОВКИ! чеснока
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. С курицы снять кожу(или оставить) и порезать на кусочки
    2. На сковороде растопить растительное и сливочное масло
    3. Обжарить кусочки курицы и сложить в форму для запекания, посолив
    4. Если при обжаривании образовалось много жира, то слить, оставив немного на сковороде
    5. Положить головки чеснока, перец, прованские травы, обжарить быстро и залить соком, довести до кипения и вылить на курицу в форму
    6. Духовка на 180-190
    7. Форму накрыть и в духовку
    8. Готовить 40-50 мин

    Необыкновенно пряная курочка!Чеснок абсолютно не чувствуется, только аромат!После тушения чеснок становится сладким -и мы его весь съели - уж очень вкусно! Попробуйте!