Запеканка из языка

Несложный рецепт запеканки из языка русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Язык
• сельдерей
• морковь
• луковица
• лавровый лист
• перец горошком
• шампиньоны
• голланского сыра
• Майонез
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Язык отварить, до готовности. В воду, при варке добавить сельдерей, морковь и луковицу ( потом, все добавки выкинуть ). Также, за пол часа до готовности, добавить лавровый лист и перец горошком, а за 10 мин. до готовности посолить. Очистить язык под холодной водой.
2. Приготовление : Отварной язык нарезать, порционными кусочками.
3. Сделать смесь : пережаренные свежие шампиньоны прокрутить через мясорубку, чтобы получился 1 стакан уже готовых грибов, 200 гр. голланского сыра - потереть на тёрке. Майонез по вкусу.
4. Каждый слой нарезанного языка, смазывать смесью. Запекать в духовке - 30 минут. Сверху посыпать любой зеленью.
5. Приятного аппетита !

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )