Куропатки в сметане

Национальная кухня:
  1. Defedoxeo

    Defedoxeo Кившик Зина

    Простой рецепт куропаток в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 57 килокалорий.


    Куропатки в сметане
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • куропатка 4 шт.
    • яблоко 3 шт.
    • чернослив 1 стакан
    • сметана 1 стакан
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу
    • масло растительное 3 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Куропаток обработайте, разрежьте на 4 части каждую, посолите, поперчите.
    2. Отдельно подогрейте сметану, добавьте в нее мелко нарезанные яблоки (без кожуры) и промытый нарезанный чернослив (без косточек), доведите соус до кипения и положите в него куски цыплят.
    3. Маринуйте птицу в соусе час, после чего жарьте на шампурах до готовности.
    4. Периодически переворачивайте цыплят и поливайте их оставшимся соусом.


     
  2. Ева_Ш

    Ева_Ш Ева Ш

    рецепт весьма кстати!