Ёжик шоколадный (как в детстве)

Простой рецепт ёжика шоколадного (кака в детстве) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• 2 яйца
• 200 г сливочного масла
• 0,5 стакан сахара
• 3 ст. ложки какао
• 1 пачка печенья классического сахарного (315 гр)
• Изюм черный - з шт

Пошаговое приготовление

1. Печенье прокрутить через мясорубку.
2. Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из изюма, а из кулинарного шприца выдавливаем «иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.
3. Приятного аппетита!

Сперва хочу поблагодарить кулинара abljabra за столь замечательный рецепт! Сделала ег в тот же день как прочла! Наконец-то! Как мама в детстве готовила, и еще вкус моей любимейшей «картошки» напомнил! Делала без мармелада и осталась очень довольна, потому что в детстве мармелад не ложили! Спасибо еще раз! Хочу вам показать, что у меня получилось! А еще чуть не забыла, крем для иголочек - это именно тот крем, который я искала для бисквита (как магазинный), он просто потрясающий на вкус! Если не ложить какао, а положить ваниль будет именно то магазинный белый крем! Я в экстазе! В одном рецепте нашла сразу два давно искомых рецепта! Я очень благодарна abljabra! gifzona. com Анимационные открытки

 

Спасибо за рецепт, готовила ёжика шоколадного (кака в детстве) на день рождения сестры
Всем понравилось