Австрийский салат

Простой рецепт австрийского салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 888 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 888 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Рыбные консервы 1 банка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Репчатый лук 2 головки
• Сливочное масло 100 г
• Антоновские яблоки 2 штуки
• Тертый твердый сыр 100 г
• Грецкие орехи 15 штук
• Майонез 1 стакан
• Уксус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на сутки.
2. Рыбу отделить от хребтовой кости и размять с помощью вилки. Яйца сварить, очистить, отделить белки от желтков, яблоки очистить от кожицы.
3. Желтки, белки, яблоко, сыр и замороженное масло натереть раздельно на крупной терке.
4. Hа блюдо выложить слой белков, затем слой консервов и лука, смазать майонезом.
5. Следующими следует поочередно слои масла, сыра, яблок, желтков. Салату придать форму торта, подровнять по кругу края.
6. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Готовый салат украсить зеленью петрушки.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже австрийский салат получается здорово!