Несложный рецепт куриных бедрышек под соусом карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииМасло растительное - 1 ст. л.Лук репчатый (чищеный и мелко резаный) - 1 шт.Перец болгарский, зеленый (очищенный от семян и мелко резаный) - 1 шт.Чеснок (чищеный и измельченный) - 4 зубкаТоматная паста - 5 ст. л.Порошок карри - 2 ст. л.Куриные бедра (резаные пополам) - 8 шт.Соль и черный молотый перецКуриный бульон - 1/1, стаканаПомидоры, консервированные без шкурки (резаные кубиками) - 400 гМанговое чатни - 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить куриные бедрышки:В большой чугунной кастрюле на средне - сильном огне разогреть растительное масло. Высыпать в кастрюлю лук и болгарский перец, готовить, помешивая, до мягкого состояния, около 5 минут.Уменьшить огонь до средне слабого, добавить в кастрюлю чеснок, томатную пасту и порошок карри, готовить, помешивая, около 2 минут.Куриные бедрышки посолить и поперчить. Выложить бедра в кастрюлю с луковой смесью и хорошо обвалять со всех сторон. Залить куриные бедрышки бульоном, резаными помидорами и чатни, довести массу до кипения. Готовить куриные бедрышки на среднем огне до готовности курятины, 10-12 минут. Посолить и поперчить по вкусу.Подавать куриные бедрышки с рисом (по желанию).
