Простой рецепт розмаринового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций100 г сливочного масла2 ст. л мелкого сахаратертая цедра 1 лимона4 ст. л. лимонного сокапо 1 яичному белку и желтку1 веточка мелко порезанных листьев розмарина1 3/3, стакана мукисахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеСливочное масло перетрите с сахаром до бела и воздушной консистенции. Добавьте лимонную цедру, сок, яичный желток и взбивайте, пока продукты не перемешаются. Подмешайте розмарин. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.Готовое тесто сверните в шар и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.Раскатайте тесто и вырежьте формочкой печенье.Выложите печенья на смазанный маслом противень (у меня получилось 2 противня из этого количества продуктов) и смажьте чуть взбитым белком поверхность каждого печенья. По желанию присыпьте сахарной пудрой.Выпекайте в предварительно разогретом шкафу при 175 градусах в течение 15-20 минут.Подавайте к столу остывшими.Приятного аппетита!Будучи поклонницей розмарина, я решила приготовить это печенье. Оно обладает цитрусовым вкусом с легкой ноткой розмарина. Могут храниться в герметичном контейнере неделю.
