Несложный рецепт запеканки с тыквой и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийРис 200 гТыква 500 гИзюм без косточек 200 гЧернослив 300 гКурага 200 гМелко измельченные грецкие орехи 150 гМед 200 гОливковое масло 20 гПанировочные сухари 20-30 гСольПошаговое приготовлениеПанировочные сухари смешать со столовой ложкой грецких орехов. Тыкву очистить, нарезать кубиками и запечь в духовке до готовности. Изюм и курагу залить кипятком, затем хорошо промыть и мелко нарезать. Из чернослива удалить косточки, затем чернослив мелко нарезать. Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Запеченную тыкву смешать с медом и с помощью блендера взбить до однородной массы. 50 г грецких орехов, хорошо подсоленный рис, тыкву с медом и нарезанные - изюм, курагу, чернослив перемешать и перекрутить два раза через мясорубку.Форму для запекания обильно смазать оливковым маслом, посыпать подготовленной панировкой, выложить перекрученное через мясорубку пюре разровнять, посыпать сверху оставшимися грецкими орехами и запечь в духовке при 180-200 градусах 10-15 минут.
