Домашний майонез с винным уксусом

Очень простой рецепт домашнего майонеза с винным уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 588 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 588 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Соль по вкусу
• Сахар 1,2 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Винный уксус 2 столовые ложки
• Растительное масло 250 мл

Пошаговое приготовление

1. В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
2. Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
3. Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.

 

Надо попробовать приготовить домашний майонез с винным уксусом

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

roeijehp, ты сама их придумала рецепт домашнего майонеза с винным уксусом?