Простой рецепт шоколадных рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 614 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 614 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на три порцииПшеничная мука 2 столовые ложкиСахарная пудра 2 столовые ложкиКакао 2 столовые ложкиРазрыхлитель ½ чайной ложкиЯйцо куриное 3 штукиСливочный сыр 200 гСливочное масло 100 гСахарная пудра с корицей 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеБелки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять тонким слоем.Выпекать при 200 градусах 10 минутПеревернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа.Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.Для начинки хорошо смешать составляющие: сыр сливочный 200 гр, масло сливочное 100 гр., сахарная пудра 2 ст. л.Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час.Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей.Приятного аппетита!
