Простой рецепт слоеного бело-розового десерта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииТворог жирный 250 г.Сливки 35% жирности 150 г.Сахарная пудра 1 ч. ложкМалиновое варенье 3 ст. ложкЗемляника 150 г.Песочное печенье 10 г.Пошаговое приготовлениеБело - розовым десерт получается за счет накладывания сливочно - творожных слоев на малиново - земляничные. Очень нежный, воздушный и не слишком приторно - сладкий. Охлажденные жирные сливки взбиваем миксером, постепенно добавляя сахарную пудру. Пики нам не нужны – достаточно лишь добиться воздушности.Свежий творог (несомненно, лучше всего домашний) протираем через сито, чтобы избавиться от комочков. Дополнительно эта процедура сделает творог более воздушным и легким.Добавляем протертый творожок во взбитые сливки и аккуратно перемешиваем ложкой движениями снизу вверх (наподобие тех, что необходимы в процессе приготовления бисквитного теста).Для розового слоя промываем и обсушиваем свежую землянику. Добавляем к ягодам малиновое варенье, благодаря которому не нужно дополнительно подслащать ягодную массу. Погружным блендером пюрируем землянику с вареньем.В прозрачные креманки начинаем выкладывать десерт слоями. На дно кладем столовую ложку творожно - сливочной массы, поверх – ягодный слой.Чередуем слои, пока не закончатся продукты. Печеньку растираем в крошку и присыпаем ей десерт. Можно украсить готовый слоеный бело - розовый десерт кондитерской посыпкой, сахарными шариками, свежей малиной или земляникой.
@Lhasoeavd, рецепт слоеного бело-розового десерта ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
