Воздушные пирожные безе

Очень простой рецепт воздушных пирожных безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Яичный белок 3 штуки
• Ванильный сахар на кончике ножа
• Картофельный крахмал 1 столовая ложка
• Сахарная пудра 1 стакан
• Лимонный сок ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Холодные белки взбить до плотной пены и частями подсыпать сахарную пудру, ваниль. В конце взбивания выдавить несколько капель лимонного сока.
2. Просеять крахмал и аккуратно перемешать с белковой массой.
3. Переложить белки в кондитерский мешок с насадкой и выдавить на силиконовый коврик пирожные в виде шишечек.
4. Выпекать–сушить в духовке при 90–100 градусах два часа (дверцу духовки оставить приоткрытой).

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик воздушных пирожных безе

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить воздушные пирожные безе

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!