Овощная запеканка с семгой

Очень нежная запеканка получается и готовится быстро.

Простой рецепт овощной запеканки с семгой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Варка, Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• цветная капуста - 250 г
• брокколи - 250 г
• семга свежая - 400 г
• сыр твердый - 100 г
• молоко - 150 г
• морковь - 1 шт.
• яйца куриные - 4 шт.
• соль и перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вода закипит, посолить и опустить капусту в воду. Поварить 5 минут. Тем временем подготовим другие ингредиенты: морковь почистить и потереть на крупной терке. Семгу порезать кубиками небольшими.
2. Соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. К капусте добавить морковь и семгу. Форму смазать постным маслом. Выложить овощи с рыбой и залить все заливкой.
3. Заливка. Смешать в миске молоко, яйца, перец молотый и тертый на крупной терке сыр. Соль я не добавляла, т. к. сыр и так соленый.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, при 180°C. Приятного аппетита!

 

Овощная запеканка с семгой - очень вкусно, продукты сочетаемые