Рецепт приготовления салата с обжаренными баклажанами, помидорами, луком, белым уксусом и пастой из креветок. Салат из баклажанов является простым филиппинским салатом, состоящим из приготовленных на гриле баклажанов, помидоров лука. Его подают в качестве гарнира к жареной на гриле рыбе и мясу. Салат готовится очень быстро, всего 10 минут. Все, что вам нужно сделать, это обжарить баклажаны на гриле или плите, очистить кожу, нарезать овощи и смешать все ингредиенты вместе – и вкусный полезный салат из баклажанов готов в кратчайшие сроки.Количество порций: 4Простой рецепт салата с баклажанами, помидорами и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порциибаклажана — 2 Штукисредних помидор — 2 Штукисредняя луковица — 1 Штукабелого уксуса — 3/3, Чашкисоли — 1/1, Чайных ложкичерного молотого перца — 1/1, Чайных ложкипасты из креветок — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеОбжарить баклажаны на гриле или приготовить прямо на плите на открытом пламени до тех пор, пока баклажаны не обуглятся, и кожура не станет черной. Не беспокойтесь, если кожура баклажан горит. Важно проявлять осторожность при готовке и не упускать из вида баклажаны во время этой процедуры.Очистить кожуру с баклажан, отрезать стебель и с помощью вилки аккуратно размять.Нарезать кубиками помидоры и лук.Смешать нарезанные помидоры, лук, пюре из баклажанов, соль, черный молотый перец и белый уксус в большой миске.Украсить салат сверху пастой из креветок и подавать.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с баклажанами, помидорами и луком ещё не пробовала
Рецепт салата с баклажанами, помидорами и луком понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
