Несложный рецепт пасты под шпинатно-тунцовым соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции500 г макарон (спагетти или другой пасты)500 г шпината (у меня был замороженный)2 луковицы2 зубка чеснока100 мл сливок100 мл белого сухого вина2 баночки тунца в собственном соку50 мл оливкового маслаСоль, белый перец, розмаринПармезан для посыпкиПошаговое приготовлениеНачать советую с соуса, хотя и он готовится очень быстро, если отбросить время на размораживание шпината. Лук и чеснок измельчить и поджарить до золотистого цвета. Влить в сковороду вино и немного уварить. Шпинат порезать мелко, сложить в кастрюльку, залить сливками и довести до кипения. В шпинат добавить зажарку, тщательно перемешать, немного посолить, поперчить по вкусу, добавить розмарин. Слить с тунца лишнюю жидкость и добавить к шпинату, аккуратно перемешать, чтобы кусочки тунца не совсем развалились. Довести соус до кипения и снять с огня.Сварить макароны, согласно указаний на упаковке, сократив время варки на 3 минуты. Слить воду, сразу же разложить по тарелкам, щедро полить соусом, посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!!!Часто делаю салат с мелкими макаронами и тунцом, но пасту с соусом из тунца попробовала впервые. Особая благодарность Наталье фруша, за такую замечательную идею!!! Готовится быстро, съедается еще быстрее!!!
