Рецепт печенья Узелки - приготовление печенья в виде узелков со сметаной, тмином и сахарной пудрой.Количество порций: 4Несложный рецепт печенья "Узелки" белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на четыре порциимука пшеничная — 250 Грамммаргарин — 75 Граммсахар — 60 Граммяйцо — 1 Штукасметана — 40 Граммсемена тмина — 1 Чайная ложкамасло растительное — 2 Стаканасахарная пудра — 40 Граммразрыхлитель для теста — 1 Чайная ложкасоль — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеВзбейте маргарин, постепенно добавляя в него сахар, взбитое яйцо, тмин, соль, сметану, а также муку, которая ранее была смешана с разрыхлителем теста. Замесите из этих ингредиентов тесто, которое выдержите около 20-30 минут.После того, как оно подошло, раскатайте тесто в тонкий корж, нарежьте полосками, длинна которых будет колебаться в пределах 10 см, а ширина – 1-1,5 см соотв. Из «ленточек» сделайте узелки, которые отправьте во фритюр до готовности.Готовое печение выкладывается на сито для того, чтобы лишний жир стек. Охладите продукт и посыпьте его сахарной пудрой непосредственно перед подачей.
