Макароны с овощами

Простой рецепт макарон с овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Макароны 500 гр
• Лук 1 головка
• Морковка 2 шт 150 грамм
• Капуста белокачанная 300 грамм
• Масло оливковое 40 грамм
• Перец черный молотый
• Приправа для макарон молотая
• Масло сливочное
• Сыр тертый

Пошаговое приготовление

1. Порезать лук и спассеровать на оливковом масле
2. Морковку нарезать кружочками и добавить в лук.
3. Обжарить вместе с луком
4. Капусту нарезать квадратиками 3 х3 см и отварить в течение 5-7 мин. Воду слить через дуршлаг. Капусту ввести в смесь поджаренного лука и морковки. Больше не тушить.
5. Параллельно отварить макароны, промыть.
6. Макароны смешать с луком, морковкой, капустой
7. Все перемешать, добавить, на любителя, перец черный, приправу для макарон, масло сливочное, сыр тертый.
8. Подавать горячим.

Получается очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Можно кушать без всяких мясных добавок. На следующий день, если осталось, также хорошо идет в разогретом виде.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Вкуснятина, обожаю макароны с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, В_Сербова

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

макароны с овощами прелесть, спасибо за рецепт