Простой рецепт горчичного соуса к сельди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийнерафинированное подсолнечное маслогорчицасольсахаруксусмолокиПошаговое приготовлениеБерем стакан, наливаем примерно 1/1, стакана нерафинированного подсолнечного масла, туда же примерно столовую ложку горчицы без верха, соль и сахар (сахара чуть больше, т. к. селедка и так соленая), немного уксусаХорошо, если в селедке есть молоки - отправляем их в стаканДалее вилкой как бы растираем молоки по стенкам стакана, после чего «ошметки» молок безжалостно удаляемОни выполнили свою роль - загустителя консистенции плюс придают определенный вкусИнтенсивно взбиваем вилкой содержимое стакана до однородной массыПробуем, корректируем вкусКрасиво выложенную селедку поливаем сверху соусомПосле чего выкладываем кольца лукаЕсли молок нет делаем все тоже, только без молокВ этом случае соус будет чуть более жидкий.
