Простой рецепт мраморных кексиков к чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийЯйца 3 штмука 200 гамаретто 1 ч. л.масло сливочное 180 г1/1, пакетика пекарского порошкасахар 150-200 гкакао 50 гПошаговое приготовлениеМуку смешать с пекарским порошком и просеять.Белки отделить от желтков, белки взбить до крепкой пены.Масло растопить, смешать с сахаром, чуть амаретто, добавить желтки. Затем продолжая мешать добавить просеянную муку, очень хорошо вымешать. Добавить взбитые белки и осторожно перемешать, важно продолжать мешать в одну сторону.Половину теста смешать с какао - порошком.В формочки для кексов выкладываем чайной ложкой поочерёдно светлое и тёмное тесто,Формочки заполняем примерно на 1/1, , затем с одного боку слегка «потыкать» вилкой, рисунок готов!Выпекаем минут 15 в разогретой духовке.Перед подачей посыпать сахарной пудрой и подаём к столу.Приятного Аппетита!
