Майонез без яиц

Простой рецепт майонеза без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 281 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Стебель сельдерея 2 штуки
• Томатное пюре 1 столовая ложка
• Молоко 175 мл
• Подсолнечное масло 175 мл
• Лимоны ½ штуки
• Миндаль 10 штук
• Черный перец горошком 4 штуки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Порежьте сельдерей на бруски 2 см длиной и мелко покрошите листья. Миндаль нужно на 2 минуты поместить в кипящую воду, потом обсушить. А перец раздробить в ступке.
2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте, пока масса не станет однородной.
3. Переложите в соусник и уберите в холодильник хотя бы на час.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

@terpstra92, спасибо за рецепт! Очень люблю майонез без яиц!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!