Шоколадные капкейки

Нет десерта лучше, чем миниатюрные и аппетитные капкейки. Мы обожаем шоколадные кексики и вам советуем их попробовать.

Непростой рецепт шоколадных капкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Рисовая мука 1 чашка
• Кукурузная мука 3/3, чашки
• Какао - порошок 1/1, чашки
• Сода 1 1/1, ч. л.
• Коричневый сахар 1 чашка
• Натуральный йогурт 1 чашка
• Сливочное масло 125 г
• Яйца 2 шт.
• Малина 1,5 чашки
• Для украшения:
• Взбитые сливки по вкусу
• Какао - порошок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Формочки для кексов застелите бумагой для выпекания.
3. Муку смешайте с какао - порошком и содой и просейте в большую миску.
4. Добавьте сахар.
5. В другой миске смешайте йогурт, сливочное масло и яйца.
6. Соедините мучную и йогуртовую смеси. Хорошенько перемешайте.
7. Добавьте малину и снова хорошенько перемешайте.
8. Влейте тесто в формочки, заполняя их на 2/2, .
9. Выпекайте в течение 20-25 минут.
10. Остудите капкейки.
11. Перед подачей украсьте капкейки взбитыми сливками и посыпьте какао - порошком.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )