Непростой рецепт овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций170 г овсяных хлопьев (любых)50 г кокосовой стружки30 г семечек подсолнуха (очищенных)30 г кедровых орешков (очищенных)40 г семян кунжута100 г муки50 г сахараЩепотка соли100 г сливочного масла120 г джема из красной смородины1 ч. ложка разрыхлителя теста50 мл молокаАбрикосы из вареньяПошаговое приготовлениеПодсолнечные семечки, кунжут, кокосовую стружку и кедровые орешки обжарить на сухой сковородке по очереди, охладить.В муку добавить сахар, соль и обжаренные подсолнечные семечки, кунжут, кокосовую стружку и кедровые орешки. Перемешать.В кастрюльке растопить сливочное масло и джем, не доводя до кипения.Добавить разрыхлитель, перемешать. Появится пена.К мучной смеси добавить масляную смесь, размешать, постепенно добавлять молоко, чтобы тесто приобрело нужную густоту.Хорошо вымесить и оставить на 30 минут.Форму для выпечки закрыть пергаментом, смазать маслом.Тесто выложить в форму, разровнять.Разложить половинки абрикосов по поверхности теста.Выпекать при температуре 180 С в течение 35-40 минут.Готовое печенье переложить на блюдо, разрезать на треугольнички.Приятного чаепития!Мой рецепт овсяного печенья является вариантом рецепта «Овсяное печенье Бригитта», который представила Лариса (Лараларам). Пришлось, конечно, внести некоторые изменения. Нам печенье понравилось.
