Несложный рецепт нежного кекса с айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюАйва 1 штукаСахар 200 гЯйцо куриное 3 штукиМанная крупа 1 стаканКефир 1 стаканПшеничная мука ½ стаканаРазрыхлитель 10 гРастительное масло ½ стаканаВанилин по вкусуСоль щепоткаПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.Влить кефир, масло, взбить.Добавить манку.Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).Вмешать натертую айву в тесто — оно должно получиться по консистенции как густая сметана.В смазанную маслом форму вылить тесто.Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.Стакан равен 250 мл.
