Эта запеканка любима многими с детства, хорошей хозяйке на заметку!Такой вкусной, сытной и полезной запеканки я не ела ни разу в жизни. Этот кулинарный рецепт рассказала мне подруга. Называется он «Запеканка из картофеля и фарша». Кроме мяса и картофеля в нее входят такая еда, как помидоры и твердый сыр. А что может быть вкуснее блюд с добавлением сыра. Итак, начнем.Простой рецепт запеканки из картофеля и фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на восемь порцийФарш мясной 500 грКартошка 500 грТвёрдый сыр 200 грПомидоры 350 грЛук репчатый 150 грСливочное масло 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 3 стол. л.Пошаговое приготовлениеПомойте картофель, очистите его от шкурки и порежьте на несколько частей, если он крупный. Сварите его до готовности. Почистите и порежьте на кубики репчатый лук и помидоры. Лук пожарьте на сковороде, чтобы он стал золотистого цвета. Положите к нему помидоры, а затем фарш. Поперчите и посолите все по вкусу. Жарьте фарш на растительном масле до готовности. После того, как картофель сварился. Сделайте из него пюре. Добавьте в него сливочное масло и чуть молока. Потрите сыр на терке с мелкими отверстиями. Возьмите форму для выпечки. Положите на нее сначала фарш с помидорами и луком. Сверху положите картофель. Выровняйте поверхность. Посыпьте картофель тертым сыром. Поставьте запеканку в духовку. Выпекайте ее около получаса при температуре в 180 градусов. Приятного аппетита!
