Простой рецепт домашнего майонеза на яичных желтках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на одну порциюЯичный желток 2 гРастительное масло 200 млСахар ½ чайной ложкиСоль 4 гУксус 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаГорчица 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЖелтки взбивать миксером в течение одной минуты с солью, сахаром и горчицей.Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.Непрерывно взбивая, ввести уксус и воду.