Несложный рецепт рулета с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порций8-желтков4-белка100 гр - сахара20 гр - крахмала80 гр - муки100 гр - шоколада200 мл - сливок 35%100 гр - грецких орехов2 ст. л. сахарной пудрыкакао, сливочное маслоПошаговое приготовлениеВзбить желтки с сахаром, добавить муку, просеяв её через сито. Перемешать.Взбить белки в крепкую пену, добавить крахмал. Затем соединить белки с желтковой массой, осторожно перемешать.Застелить противень бумагой, смазать маслом. Распределить тесто на бумаге так, чтобы получился слой 1 cм.Выпекать бисквит 12-15 минут.Готовый бисквит выложить на слегка влажное полотенце.Крем:на водяной бане растопить шоколад, добавить 5 ч. л. сливок. Остальные сливки взбить. Истолочь в ступке орехи так, чтобы получились кусочки разного размера. Взбитые сливки перемешать с растопленным шоколадом, добавить орехи и 1 ст. л. сахарной пудры. Смазать бисквит шоколадным кремом и свернуть его в рулет. Присыпать сахарной пудрой с какао порошком.Приятного аппетита!!!Первый раз пекла рулет, можно сказать это мой дебют. Оказывается всё просто и быстро! Пошаговых фото нет, так как не надеялась, что наш сайт откроется(сфотографировала для себя) Рулет получился очень вкусный, как раз к празднику-Кулинар заработал!!! Ингредиентов брала в два раза меньше, чем указано в рецепте.
