Сочный салат с варено - копченым балычком

Простой рецепт сочного салата с варено - копченыма балычком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Балык свиной 300 г.
• Огурец 2 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Кунжут 2 ст. ложк
• Растительное масло 3 ст. ложк
• Маринованные шампиньоны 100 г.
• Поваренная соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Очень вкусный салат, особенно в качестве перекуса или утреннего завтрака. После него так легко, но сытно. Голодным себя не чувствуешь. Итак, свежий огурец вымыть. Срезать попки и нарезать соломкой.
2. Варено - копченый балык нарезать соломкой. Этот вид мясного изделия можно заменить на буженину или отварное мясо. Варено - копченый балык нечто среднее между сочной говядиной и бужениной в специях.
3. Маринованные шампиньоны достать из воды. Удалить лишнюю жидкость. Нарезать так, чтоб сохранилась форма грибочка. В готовом салате нарезанный так грибок будет очень аппетитно смотреться.
4. Зелень нарезать меленько. Вы можете взять любую зелень на ваш выбор. Можно даже использовать листья салатов.
5. Полученный салат заправить солью и перцем. Полить оливковым маслом. Кунжутное семя обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Посыпать салат семенем. Перемешать. Разложите салат по порционным салатникам. Подайте к столу. Очень вкусный салат. Такой салат подойдет для пикника, застолья, просто завтрака. Он очень сочный, витаминный и красивый.