Рисовая лапша, обжаренная с овощами

Простой рецепт рисовой лапши, обжаренной с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Рисовая лапша 300 г
• Морковь 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Кабачки ½ штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль ½ чайной ложки
• Приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рисовую лапшу замочить в воде комнатной температуры на 15 минут.
2. Пока лапша размокает, нарезаем овощи соломкой и обжариваем на под. масле (чуть - чуть подсолив).
3. Как прошло 15 минут сливаем воду и заливаем лапшу кипятком еще минут на 5, затем сливаем воду.
4. Добавляем лапшу к овощам на сковородку, добавляем приправу для обжарки рисовой лапши, все хорошенько перемешиваем и тушим минут 5.