Непростой рецепт морковного кекса с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на восемь порцийАпельсины 1 шт.Морковь (тертая) 250 грСливочное масло 100 грЯйца 3 шт.Коричневый сахар 200 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Пшеничная мука 200 грКорица 2 чайн. л.Имбирь по вкусуГвоздика (молотая) по вкусуМёд 2 стол. л.Подсолнечное масло 3 стол. л.Пошаговое приготовлениеВкусный морковный кекс быстрого приготовления для утренних завтраков – отличное дополнение к меню любой хозяйки. Кулинарный рецепт совершенно не требует высокого уровня мастерства, с ним может справиться даже ребенок. Это вариант кекса белорусской кухни.Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Взбиваем в миксере яйца на высокой скорости, добавляем перетертое до пышности с сахаром сливочное масло и подогретый мед. Вливаем растительное масло, кладем цедру одного апельсина, сыплем все специи. Теперь вмешиваем в смесь муку, просеянную с разрыхлителем. Тесто у нас должно получиться однородным, без комочков. И в конце кладем натертую морковку. В форму, смазанную маслом, выливаем наше тесто и ставим в духовку, прогретую до 180-ти градусов минут на сорок пять. Когда кекс будет готов, даем ему остыть в форме около 10-ти минут, после уже вынимаем. Еда отлично идет с горячим чаем.
