Открытие 2006 ( МОЙ ПОДАРОК для VEGA )

Простой рецепт открытия 2006 ( МОЙ ПОДАРОК для VEGA ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• - 800 гр. - желудки куриные
• - 300 гр. - сыр полутвердый
• - 300 гр. - огурцы
• - 6 шт. - яйцо куриное (вареное )
• - 300 гр. - майонез
• - 1 шт. - морковь
• - 1 шт. - луковица
• - 2 шт. - лист лавровый
• - 3-5 шт. - горошин перца душистого

Пошаговое приготовление

1. - желудки куриные отварить в кипящей воде ( 1,5 литра воды + 1 ст. ложка соли + морковь + луковица + лавровый лист + перец (горошек)) до готовности ( но не менее 90-120 минут), дать остыть (не вынимая желудки из бульона)
2. - в Ёмкость слоями выложить (см. фотографии)
3. - огурец - порезать ( соломкой)
4. - майонез
5. - порезать желудки ( я режу ножницами, удобно и быстро )
6. - потереть на крупную терку сыр
7. - потереть на крупную терку яйца
8. - «утрамбовать» - придавить
9. - потереть на крупную терку огурцы
10. - «полить» майонезом
11. - ГОТОВО!
12. - РЕКОМЕНДУЮ дать настояться 2-3 часа + 1-2 часа в холодильнике
13. - бульон я использую ! рассольник быстрого приготовления.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо