Простой рецепт гречневой запеканки «Для мужа» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийГречка от ТМ «Мистраль» — 1 стакан.Перец сладкий красный — 3 (небольшого размера)Фарш индюшачий — 200 грамм.Яйцо куриное — 2 шт.Сметана — 4 столовых ложки с горкой.Вода питьевая — 50 мл.Лук красный — 1 головка.Сыр голландский — 150 грамм.Соль и перец — по вкусу.Пошаговое приготовлениеПо вкусу данная запеканка напоминает фаршированные перцы, но только с гречкой. Сытно вкусно и питательно! Угощайтесь!Перцы вымыть и освободить от семян.Выложить их в форму для запекания. Из фарша сформировать фрикадельки выложить их поверх перцев.Гречку промыть в теплой воде. Равномерно распределить в форме для запекания. Лук порезать полукольцами, распределить в форме для запекания.Далее, натереть сыр на средней терке и распределить поверх остальных продуктов.Яйца, сметану и воду взбить при помощи венчика. Можно слегка присолить и поперчить.Вышеуказанную массу вылить поверх сыра и запекать в духовом шкафу 45 минут при 180 градусах.Мой муж любит такую запеканку с рисом, на это раз я решила поэкспериментировать и вместо риса взять гречку. Вышло очень необычно, но при этом вкусно! И так, к данному блюду в качестве горячего напитка рекомендую горячий свежезаваренный черный чай . А так, как на данную осеннюю трапезу я приглашаю своего любимого мужа, то в чай добавлю немного молока, как он очень любит.
