Зелёный соус из шпината

Зелёный соус из шпината - соус, который можно подать к овощным оладушкам или котлетам, перемешать с пастой или заправить салат. Можно приготовить такой соус к шашлыкам или другим мясным блюдам.

Простой рецепт зелёного соуса из шпината домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, Постные, Вегетарианские

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Шпинат свежий — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пуч.
• Петрушка свежая — 0.5 пуч.
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло оливковое — 5-6 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Шпинат тщательно промыть от грязи и обсушить. Нарезать, но не очень мелко.
2. Нарезать укроп и петрушку, также предварительно промыв и обсушив.
3. Сложить зелень в чашу комбайна.
4. Измельчить чеснок.
5. Добавить его в чашу. Используя насадку металлический нож всю зелень перекрутить. Затем влить оливковое масло и добавить немного соли. Прокрутить ещё раз.
6. Соус готов! Переложить соус в небольшую баночку с крышкой. Хранить в холодильнике можно 5-6 дней. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Zoutuit ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.