Непростой рецепт лимонного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на одиннадцать порций250 г муки1 яйцо50 г сл. масла3 ст. ложки растительного масла3 ст. ложки сметаны80 г сахара1/1, ч. ложки содыщепотка солиНачинка:1 большой лимон160 г сахара1 ст. ложка крахмалаПошаговое приготовлениеРазмягченное масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить растительное масло, сметану, размешать.Затем добавить просеянную муку с солью и содой. Замесить тесто, поместить его в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.Для начинки лимон с кожурой порезать на кусочки, убрать косточки и взбить его в блендере вместе с сахаром и крахмалом.Тесто разделить на 2 части, каждую тонко раскатать, намазать начинку и завернуть рулетом. Переложить на противень, застеленный бумагой, и там нарезать на кусочки.Выпекать при 180 градусах примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
