Салат из креветок и авокадо «Зеленый»

Простой рецепт салата из креветок и авокадо «Зеленый» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки очищенные - 200-250 г
• Авокадо - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Салат листовой - 150 г
• Зеленый лук - 2 шт.
• Для заправки:
• Сок одного лимона
• Масло оливковое - 3 ст. л.
• Перец черный молотый
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Зеленый лук измельчить, вместе с луковичкой.
2. Зеленый салат вымыть и подсушить. Я использовала три сорта салата: руккола, валериана и латук. Конечно, можете использовать любой салат по вашему предпочтению.
3. Авокадо очистить от кожуры и порезать кубиками. Огурец тоже почистить и нарезать кубиками.
4. Креветки отварить и опрокинуть в дуршлаг.
5. В мисочке взбить сок лимона и оливковое масло, с добавлением черного молотого перца.
6. Смешать все составляющие, подсолить и заправить подготовленной эмульсией из масла и лимонного сока.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик салата из креветок и авокадо «зеленый»

 

@kh_galya, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из креветок и авокадо «зеленый»!

 

Спасибо за рецепт, готовила салат из креветок и авокадо «зеленый» на день рождения сестры
Всем понравилось