Простой рецепт творожного кекса (почти по ГОСТу) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на пять порциймука - 290 гсахар - 330 гтворог (18 %) - 260 гряйцо - 3 шт.разрыхлитель - 16 гсливочное масло - 150 гизюмПошаговое приготовлениеСразу предупрежу, что я делала на половину продуктов. Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром около 5 минут.Добавить творог, взбить хорошенько до однородной массы. У меня был домашний творог, поэтому точной жирности моего творога я не знаю.Добавить яйца, снова взбить.Добавляем разрыхлитель. 16 граммов - это примерно одна стандартная пачка.И теперь добавим просеянную муку. Если хотите, то можно добавить цедру лимона. Все взбить.Если Вы добавляете изюм, то сначала его нужно замочить в воде до набухания. Добавить его в тесто, размешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Поставить в горячую духовку, печь при температуте 170 градусов около 45-55 минут. Если серединка остается сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки.Печь до золотистой корочки и сухой спички.Дать немного остыть, вынуть из формы. Охладить. Посыпать сахарной пудрой.Подавать и наслаждаться нежным вкусом кекса!Приятного аппетита!Дорогие читатели! Это мой первый рецепт на данном сайте! Возможно, я еще не все поняла, как нужно загружать рецепт, и учла не все правила. Поэтому я надеюсь на Ваше понимание и Вашу поддержку! Спасибо!!!
