Жаркое по простому

Простой рецепт жаркого по простому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Жаркое

Ингредиенты на двенадцать порций

• Свиная грудинка без реберных костей - 500 гр
• Лук репчатый - 2-3 очень большие луковицы
• Соль, перец черный молотый, лавровый лист
• Сметана - 1-2 ст. л.
• для теста - мука+вода
• Для гарнира
• картофель, молоко, яйца, сыр

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать на тонкие пластики
2. Обжарить на сковороде до легкой корочки
3. Обжарить в этом же жире лук, крупно порезанный
4. Сложить слоями мясо и лук в горшочек, пересыпая солью и перцем и лавровым листом.
5. Сметану развести водой, чтоб была пожиже и залить мясо в горшке примерно до середины.
6. Из муки и воды сделать тесто, чтоб можно было раскатать.
7. Залепить горшочек.
8. Поставить в духовку на 1-1, 5 в зависимости от размеров горшочка на маленький огонь.
9. Достать, тесто снять и съесть мясо.
10. На гарнир я сделала картофель по - савойски от Неженки.
11. Картофель очень тонко порезать, сложить в форму
12. Залить смесью яиц, молока и тертого сыра (у меня был Пармезан)

Вчера было столько рецептов в горшочках, что я не выдержала пошла в магазин купила горшочек и мясо И сделала самое простое, что можно было сделать из мяса Рекомендую всем картофель по-савойски от Неженки очень вкусно и нежно получилось

 

Сегодня буду готовить!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Вкуснятина, обожаю жаркое по простому
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oieiqli

 

Именно жаркое по простому часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.