Простой рецепт тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порцийМаскапоне 250 г (или очень густая жирная сметана 250 г)Сливки (не менее 35% жирности)100-150 млНатуральный иогурт (добавлять по желанию при использовании маскапоне)30 гСгущенное молоко 50 гВаниль по вкусуЛикер Тиа Мария(или что нравится) 2 ст л. ( Я добавляю коньяк Реми Мартини V. S. O. P. 2 ст л или вообще ничего если для дочери)Бисквитные палочки 200 г (когда я была последний раз в России они свободно лежали на полке в «Самохвале» Моск. обл. по цене 60 руб за уп).Кофе растворимый 3 ст л и 100 мл кипятка.Какао порошок 2-3 ст лПошаговое приготовлениеРецепт опубликован на сайте Fomion по моей просьбе в связи с технотрудностями, рецепт был мной адаптирован к Российским условиям по просьбе российских подруг:Развести кофе и дать остыть.Смешать молочные продукты(прибавляя к маскапоне)Консистенция д. б. средней (ближе к густой а не жидкой). Добавить ваниль и алкоголь и хорошо размешать.На дно формы (моя форма в диаметре 20 см и высотой 12 см)выложить 2 ст л молочной массы и разравнять.Затем быстро обмакиваем палочки одной стороной в кофе и выкладываем дно ровным слоем сухой стороной вниз. Затем кладем одну треть молочной массы ровным слоем. Далее чередовать слой палочек (не забываем обмакивать в кофе)и слой молочной массы. Верхний слой д. б. молочная масса.До подачи на стол выдержать в холодильнике как минимум 4. 5 часа. Посыпать порошком какао.Этот рецепт прислала мне кулинар keshagesha из Оксфорда, так как самой ей никак не удается сохранить свои рецепты на сайте - кнопка «сохранить» блокируется. Я обещала ей поделиться рецептом на своей страничке с ссылкой, что этот рецепт полностью принадлежит ей.
