Каннеле - очень вкусный французский десерт, внешним видом похожий на кексы, но отличающийся сочетанием нежной мягкой серединки и плотной румяной корочки! Каннеле - десерт, полный контрастных ощущений и вкусов. Внутри тесто получается мягкое, а снаружи корочка! Чтоб Каннеле получились красивыми (такими как они должны быть), тесто следует готовить вечером, чтоб оно успело настояться в холодильнике до нужной консистенции. Как вы поняли, тесто должно настаиваться всю ночь. Думаю, получится очень вкусно! Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт каннеле французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииМолоко — 1 СтаканСливочное масло — 2 Ст. ложкиМука — 0,5 СтаканаСахар — 1 Ст. ложкаЯйца — 2 ШтукиВанилин — 1/1, Чайных ложкиРом — 1/1, Ст. ложкиПошаговое приготовлениеМуку просеять вместе с сахаром, в это время масло вместе с молоком прокипятить и остудить.Яйцо и один желток взбить и влить в муку, аккуратно перемешать и получившуюся смесь влить в теплую смесь из молока и масла. Смесь получится достаточно жидкой. Накрыть миску пленкой и отправить на ночь в холодильник. Смесь станет заметно гуще.Формочки смазать сливочным маслом и разлить по ним тесто.Формочки отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать следует при такой температуре около 15 минут, затем огонь убавить до минимального. Готовность определять по внешнему виду.Каннеле можно подавать как в формочках, так и без. Как теплыми, так и остывшими!
