Паста, повышающая настроение! Отличный способ получить гормоны счастьяА Вы знали, что стручковая фасоль и макароны провоцируют выработку серотонина - гормона, который отвечает за наше хорошее настроение, что особенно необходимо в зимне-весенний период? О, да! Это научно доказанный факт!Приготовление этого блюда займет совсем немного времени и на вашем столе окажется ароматная, вкусная и без сомнений очень полезная паста!Ешьте и будьте счастливы!Простой рецепт пасты со стручковой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииМакароны (идеально для этой пасты подойдут макароны пенне или ригатони. ) 350 грФасоль стручковая 300 грПомидоры 250 грЧеснок 2 зубч.Орегано по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуОливковое масло 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеЗамороженную стручковую фасоль бросаем в кипящую, подсоленную воду и варим 5 минут, затем откидываем на дуршлаг.Далее отвариваем макароны. На 350 грамм макарон нужно 3,5 литра воды. После того, как закипит вода, добавляем соль, затем макароны и варим до готовности (время приготовления смотрите на упаковке). Сливаем воду. Промывать макароны не нужно! Макароны из твердых сортов пшеницы не склеиваются!Очищаем помидоры от кожицы (для этого можно опустить их в кипяток на несколько секунд).Обжариваем в масле мелко нарезанный чеснок и помидоры до тех пор, пока сок с помидоров не начнет кипеть. Затем добавляем к соусу стручковую фасоль, убавляем огонь и тушим соус в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавляем соль, черный перец и приправляем сухим орегано.Соединяем макароны с получившимся соусом и перемешиваем. Приятного аппетита!
