Несложный рецепт творожной запеканки со сливочно-банановым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 197 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийДля запеканки:500 грамм творога5 яиц(отделить желтки от белков)100 грамм сметаны2/2, ст. сахарной пудры2 ст. л. крахмала1 ст. л. ванильного сахараДля соуса:2 банана150 грамм сливок для взбивания1 ст. л. сметаны1-2 ст. л. сахарной пудры(по желанию)Пошаговое приготовлениеРастереть творог до однородности, чтобы исчезли крупинки. Добавить желтки, сметану, половину сахарной пудры, крахмал, ванильный сахар и взбить до однородной массы.Белки взбить с оставшейся пудрой до крепких пиков. Осторожно вмешать белки в творожную массу. Выложить в смазанную маслом форму и разровнять. Выпекать в духовке, разогретой до 170 40 минут. Дать запеканке полностью остыть и вынуть из формы.Приготовим соус:Сливки немного взбить(они должны быть жиже, чем для крема в торт), добавить измельчённые бананы и сметану и ещё немного взбить. Если вам не хватает сладости - добавьте сахарную пудру. Масса должна получиться, как подтаявшее мороженое. Перед подачей обильно полить запеканку соусом и украсить фруктами.Если вы хотите порадовать своих близких вот такой запеканкой на завтрак, то её лучше приготовить с вечера, чтобы ночь она постояла в холодильнике. Запеканка получается очень нежная, а с соусом, чем-то напоминающим по вкусу подтаявшее мороженое, она превращается во вкуснейший десерт! Подавать запеканку холодной. Соус приготовить непосредственно перед подачей.
